世界中のコーヒー愛好家を魅了し続けるエチオピアの名産地「イルガチェフェ・コンガ村」から、最高グレード（G-1）の販売を開始致します。 袋を開けた瞬間に広がるのは、華やかで上品なフローラルな香り。 ひとくち口に含むと、もぎたてのベリーをかじったようなジューシーな甘みと、透き通るようなクリーンな余韻が心地よく広がります。 標高2,300mという極めて高い環境が育んだ、圧倒的なフルーティーさ。 「これがコーヒー？」と驚くような、果実味あふれる特別な体験をお届けします。 だんだんと暖かくなってきた今の季節、アイスコーヒー（急冷式）にしてゴクゴク飲むのも最高に贅沢でおすすめです。 コーヒーを飲む時間を、ちょっと特別な癒しのひとときに。 浅煎りファンの方はもちろん、フルーティーなコーヒーがお好きな方はぜひお試しくださいね！ ◾️Bean Information • 生産国： エチオピア • 地域： イルガチェフェ町 コンガ村 • 水洗工場： WOTE KONGA • グレード： G-1 • 品種： エチオピア在来種 • 標高： 2,300m • 精製方法： ウォッシュド（水洗式） Mekuria氏（WOTE KONGA創業者）は、決して裕福な家庭ではなかった為、農園は勿論、水洗工場や乾燥場をもつことは夢のまた夢でした。 先ずは地域の農家からチェリーを買い付け水洗工場や乾燥場に運ぶ仲介業者(Akrabi)としてスタートしました。 その頑固ながら誠実な人柄から農家の信頼を積み重ね、首都Ａｄｄｉｓにある政府が管理する珈琲取引所で当時は５０名しか参加出来ないオークションの代理販売資格を取るだけでなく、その絶大な信頼の証となる年間最良Akrabiとして２度表彰されています。 最良のＡｋｒａｂｉとは最も多く珈琲を取引した証(=信頼)であると共に、エヒオピア全土から珈琲販売を任される為、自然とどの地域・どの生産者の珈琲が最良かが把握できる証でもあります。 ２００４年に故郷Wote（イリガチャフのコンガ地区）に水洗・乾燥場を購入し、２００９年には農園も設立しました。 様々な地域・多くの農家が絶大な信頼を寄せるMekuriaですが、輸出業者となってからは取り扱い量（=輸出量）を非常に限定しています。 品質には一切妥協したくない。その為、輸出量＝販売量は「自分が把握・管理できる量しかやらない」と頑なに品質＝顧客への責任に拘っています。 コーヒー発祥の地エチオピア。その中でも１０年の歳月をかけ緑に恵まれ、好機に恵まれ辿り着いた厳選に厳選を重ねた限定ロットを是非お楽しみ下さい。